#42 MARKETING SAZONAL: APROVEITAR OPORTUNIDADES EM ÉPOCAS ESPECÍFICAS

O mundo da agricultura está intrinsecamente ligado ao ciclo sazonal, onde as mudanças nas estações e a ocorrência de eventos específicos oferecem oportunidades únicas para o produtor comunicar os seus produtos. Nesse contexto, o marketing sazonal emerge como uma estratégia vital para capitalizar em datas específicas, sejam elas feriados tradicionais, estações do ano ou eventos temáticos. Esta abordagem impulsiona as vendas, mas também fortalece a ligação entre produtor e consumidor, alinhando-se com as expectativas e necessidades sazonais.

Entender a Dinâmica Sazonal na Agricultura

A natureza cíclica da agricultura oferece um terreno fértil para estratégias de marketing sazonal. Cada estação traz consigo um conjunto único de produtos, cores e experiências sensoriais. Ao compreender e antecipar essas mudanças, o produtor pode adaptar as suas estratégias de marketing para atender à demanda específica de cada período.

Feriados e Celebrações

Os feriados e celebrações são oportunidades-chave para o produtor envolver o consumidor de maneira significativa. Por exemplo, a proximidade da Páscoa pode inspirar campanhas de marketing focadas em produtos frescos e coloridos.

Além disso, estratégias como pacotes promocionais temáticos, descontos exclusivos e brindes sazonais podem criar um sentido de urgência e incentivar as compras durante esses períodos.

Adaptação às Estações do Ano

Cada estação oferece uma paleta distinta de produtos agrícolas. O produtor pode ajustar as suas mensagens de marketing para refletir as qualidades únicas de cada estação, promovendo, por exemplo, frutas refrescantes no verão, raízes e tubérculos nutritivos no outono e produtos de inverno para as festividades de fim de ano.

Campanhas visuais e sensoriais que destacam a frescura e a qualidade dos produtos de cada estação têm o poder de atrair os sentidos do consumidor, criando uma ligação emocional e visual que estimula a compra.

Parcerias com Eventos Temáticos Locais e Globais

Aproveitar eventos temáticos locais ou globais é outra estratégia eficaz de marketing sazonal. Festivais de alimentos, eventos agrícolas e feiras podem ser plataformas ideais para promover produtos de maneira direcionada. Por exemplo, um produtor de flores pode destacar as suas variedades exclusivas numa exposição de jardinagem, enquanto um produtor de frutas pode participar em eventos dedicados ao seu produto específico como por exemplo a festa da castanha, a festa da maçã e outras similares.

A participação em eventos temáticos aumenta a visibilidade, mas também proporciona oportunidades para construir parcerias e colaborações estratégicas.

Alguns Exemplos de Marketing Sazonal a nível Nacional

• Campanha para o Halloween com o incentivo de consumo de abóbora

A Love Butternut, a associação que une produtores de abóbora portugueses e espanhóis e que tem como missão promover o consumo deste vegetal, as suas propriedades para a saúde e a sua versatilidade na cozinha, criou nos últimos dois anos uma campanha envolvente na época de Halloween. Esta campanha teve o foco em dois concursos de decoração de abóboras sem desperdício. O concurso regional, que contou com oferta de abóboras às escolas do 1º ciclo do distrito de Santarém, para serem decoradas pelos alunos, e o concurso Nacional, aberto ao público em geral. Ambos os concursos tiveram o objectivo de encontrar a abóbora mais criativa, decorada apenas no seu exterior para que não existisse desperdício e se pudesse consumir a abóbora. O foco desta campanha associada ao Halloween tem transformado a compra de abóboras numa tradição festiva.

• “A Lógica da Batata” para incentivar o consumo de Batata Nacional

De Maio a Setembro do ano passado a Porbatata, associação da batata de Portugal com o objetivo de promover a batata portuguesa, desenvolveu uma campanha durante a época de colheita da Batata assente no chavão “A Lógica da Batata”. Esta campanha pretendeu mostrar ao consumidor que consumir nacional, saudável, com sabor, sem desperdício e económico é “a lógica da batata” incentivando desta forma o seu consumo durante a campanha!

• Colaboração com Chefs em Festivais Gastronómicos

Participar de festivais gastronómicos com chefs pode elevar a visibilidade dos produtos agrícolas. É isso que a Sakata Ibérica também tem feito com o Bimi. Estes Brócolos, mas em bom, foram presença nas duas últimas edições do Festival Nacional de Gastronomia Portuguesa de Santarém e utilizados por diversos chefs nas receitas que apresentaram no Festival. Esta colaboração promove a qualidade do produto, mas também inspira o consumidor a experimentar novas receitas e produtos.

Colher os Frutos do Marketing Sazonal na Agricultura

O marketing sazonal na agricultura não é apenas uma estratégia, mas uma celebração da riqueza e diversidade que cada estação oferece. Ao capitalizar em datas específicas, o produto impulsiona as suas vendas, mas também constrói uma relação mais profunda com o consumidor, alinhando-se às suas expectativas e necessidades em constante mudança. Ao adaptar as estratégias de marketing para refletir a dinâmica sazonal, o produtor pode colher os frutos não apenas sazonalmente, mas ao longo de todo o ano.

Teresa D’Abreu
Social Media Manager
teresa@agenciaevaristo.pt

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