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Ou, na linguagem do marketing e da comunicação: rebranding. O nome dado a determinadas ações estratégicas que procuram reposicionar uma determinada marca no mercado e na perceção do consumidor. A prática é, constantemente, adotada por empresas que procuram um novo público-alvo e/ou a atualização da sua identidade visual, como foi o caso recente da FullProtein, uma marca de produtos proteicos.

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Hoje, as ferramentas já nos permitem dar instruções à máquina, definir o tom, os temas, as ideias base. Em segundos, nasce um texto bem estruturado, lógico e interessante. Mas que texto é esse? Como é que chega ao leitor e lhe dá a mão? Será capaz de estabelecer ligação emocional? A velocidade estonteante com que a Inteligência Artificial entrou nas

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Não sabemos muito bem onde começa e onde acaba a nossa relação com a comida. Comer é um ato primário, imprescindível, necessário, mas alberga significados que vão além desta visão utilitária. A comida é memória, afeto, herança. É partilha. Durante muito tempo, comemos de forma desligada. Sem pensar no percurso dos alimentos até ao prato e sem considerar o impacto para o planeta, para

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